“華山論劍·品渭江湖” 華陰市舉辦美食展銷會

本網訊（ 記者 梁曉蔚 ）6月13日，華陰市第二期“一季一美食”暨美食品牌推介活動——“華山論劍·品渭江湖”美食展銷會在古柏行街區正式啟幕。

在展會現場，華陰大刀面、甑糕、攪團等非遺特色小吃集中亮相；富平酥餃、白水小果子、三原蓼花糖等縣（市、區）名品佳肴匯聚一堂。同時，華陰蒲公英掛面、柿子醋、紅薯粉條等特色農產品全方位展示。本次活動充分彰顯地域文化特色，借助“華山論劍”的品牌力量，秉持“交流互鑒、協同發展”理念，搭建美食產業交流平臺，推動各地風味美食同臺競技、互學互鑒，促進區域美食文化與產業深度融合。

據悉，本次活動將持續至6月17日，每天策劃系列配套活動，以文化賦能美食，豐富群眾精神文化生活。同時，通過整合區域優質資源，全力打造集美食體驗、文化傳承、產業推廣于一體的綜合性平臺，為華陰經濟社會高質量發展注入新動能。