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| 這不是豆芽！農民馴化芹菜成“芹芽”1畝賺1萬 |
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<h1 style="text-align:center;font-size:21px;color:#444444;font-weight:400;">
<strong>不是豆芽！農民馴化芹菜變身“銀娃娃”，如今1畝賺1萬</strong>
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<div class="tit-bar" style="margin:0px;padding:0px;color:#A7A7A7;font-size:14px;">
<span class="origin">不正經蜀黍</span><span class="date">2017-12-24 12:05:33</span><span class="comment-num">5663評</span>
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<p class="text" style="color:#444444;text-indent:2em;">
<img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/2554969601/1000" style="width:716px;" /><span class="image-desc" style="font-size:15px;color:#8D8D8D;line-height:20px;"></span>
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眼前的這種蔬菜叫什么？很多人會毫不猶豫的說，豆芽。大錯特錯，這不是豆芽，而是安徽廬江農民在上世紀70年代因為一個意外的發現，經過多年的試驗、探索和研究，培育出一種名叫“芹牙”的特色蔬菜。從偶然的發現，到芹菜變身“銀娃娃”，歷時30多年的反復試驗，當地農民成功掌握了其中的秘訣。
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我國的芹菜栽培始于漢代，種植歷史有2000多年。可究竟用了什么方法？讓這粗稈長莖的芹菜變的和豆芽菜一樣呢？當地農民說，這源于上世紀70年代一個偶然的發現，一戶村民家里的土墻塌了，壓住了芹菜，過了許久，刨開一看，里面竟然長出了晶瑩剔透的“豆芽”，分享給大家品嘗后，人人贊不絕口。
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美味激發動力，很多人都對這種芹菜上長出的“豆芽”念念不忘。大家通過對當時的季節、溫度、覆土的多寡、時間等進行復制，有人也能生產出這樣的芹牙了，可是產量、規模僅能達到解饞的水平。如何讓這樣的美味，大量生產，讓更多的人吃到，賺更多的錢來改善生活，這變成當地農民馴化芹菜，培育芹牙的動力。
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當地農技部門帶領農民經過30多年的反復試驗，在2000年6月終于發明了芹芽輕型栽培法，形成了可以規模量產的水平。
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12月23日，在廬江縣白湖鎮金壩芹芽種植區，到處可見三五成群的村民圍坐在一起有說有笑，他們動作嫻熟，通過收割、分揀、清洗等一道道工序，很快就將一筐筐潔白無暇，鮮嫩清脆的芹芽收集歸攏裝車，送往集鎮各個農貿市場。
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“這芹芽剛送到市場，就被商販收購個精光。”這幾天，該鎮裴崗社區芹芽種植大戶榮云新高興地合不攏嘴，激動地說道：今年在芹芽生長期，趕上了好天氣，產量質量都上升了，畝產能達到3000斤，比往年增產不少。“擱在以前，我主要進行傳統水稻栽種，除去種子、農藥、化肥等成本，一年下來，最多也只能掙個萬兒八千。”榮云新說，早些年在村里承包了10多畝地，日子過得還是緊巴巴。
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這幾年，榮云新通過開展水稻和芹芽輪作種植，錢越掙越多，家里房子也起了二層，坐上了小轎車，日子是越過越紅火。榮云新還算了一筆經濟賬，目前按照市場上芹芽的批發價，今年僅芹牙收入得有10萬元。
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農民劉順道正在自家的地里采摘芹芽。“家里有6畝多地，上半年種一季水稻，9月份開始芹芽培育，一塊地有了兩份收入。”劉順道滿心歡喜地說，今年合算下來有望突破6萬元。
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芹牙銷售市場十分走俏，經銷商直接在村頭收貨，下了秤就給錢，讓農民十分非常省心。
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目前當地專門成立了產品協會，形成生產、運輸、銷售一體化模式，并向國家工商總局注冊了商標，開創了當地初級農產品注冊商標的先河。目前他們成功掌握了芹芽高效新型栽培技術，還將進一步通過創新農藝方法，提高產量與品質，實現農民增收。（不正經蜀（shu）黍（shu），熱心公益，關注民生，關注奇聞趣事，更關注你，添加關注微信公眾號“fasheng8”，我們需要你）
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| 【作者: 】 【發表時間:2017/12/25】 【打印本頁】 【關閉窗口】 |
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